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Elevage de porcs : L’Etat offre 149 géniteurs aux professionnels de Ziguinchor et Sédhiou

29 Nov 2017
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Le ministère de l’Elevage et des Productions animales vient de mettre gratuitement à la disposition des éleveurs des régions de Ziguinchor et Sédhiou 149 géniteurs porcins. L’objectif est d’améliorer les performances des races locales de porcs et  booster la production.

Les géniteurs ont été remis aux bénéficiaires par le chef du Service régional de l’élevage, Dr Evariste Bassène, vendredi dernier à Ziguinchor. La région de Sédhiou a bénéficié de 60 géniteurs et celle de Ziguinchor 89. Ils vont permettre d’améliorer les performances des races locales de porcs en termes de gabarit. Donc, le poids actuel de 17 kilogrammes en général que pèse un porc d’ici pourrait être porté à 120 kg ou plus.

Le patron de l’élevage a affirmé que cela permettra aux éleveurs d’augmenter leurs chiffres d’affaires. « Egalement, les populations pourront accéder à une viande de qualité », a souligné Dr Bassène.  Pour toutes ces raisons, il a invité les éleveurs à ne pas laisser les géniteurs divaguer, mais à les mettre en stabulation fixe et à les alimenter régulièrement.

Il n’a pas occulté le suivi vétérinaire. Selon la présidente régionale de l’Association des éleveurs de porcs, Olga Senghor Kayounga, le croisement entre les géniteurs qui viennent d’être mis à leur disposition et les porcs locaux vont permettre d’avoir des porcs métis plus costauds, grands par la taille et le poids, avec plus de chair, et qui grandissent plus vite. « Ce qui va contribuer au développement de la filière et nous permettre de vendre un peu plus tôt. Car avec nos porcs locaux, il faut attendre trois ans pour qu’ils grandissent et puissent être vendables », a indiqué Mme Kayounga.

Elle a remercié le président de la République et le ministre Aminata Mbengue Ndiaye pour leur soutien. Son collègue éleveur de porcs Jean-Jacques Rodriguez s’est également réjoui de cette donation de géniteurs, indiquant que cela va aider la Casamance à sortir progressivement de l’élevage traditionnel de porcs et à aller vers un élevage intensif. M. Rodriguez a évoqué aussi les opportunités qui leur sont ainsi offertes pour booster la race et la production porcines. Ce qui va contribuer à une forte réduction de la pauvreté et participer au développement de la région méridionale du Sénégal. Il a rappelé que l’élevage de porc est un secteur porteur en termes de création de richesses, d’emplois, etc.    

El Hadj Moussa SADIO

Last modified on mercredi, 29 novembre 2017 14:12
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