Le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Mabouba Diagne, a affirmé que le Sénégal a enregistré « des performances record dans quasiment toutes les spéculations agricoles » en l’espace de 18 mois, lors de la première édition des « Grandes rencontres du Soleil ».
S’exprimant à cette occasion, il a cité plusieurs productions phares, notamment l’oignon, dont la production a atteint 450.000 tonnes. Selon lui, des capacités de stockage suffisantes auraient permis d’éviter toute importation cette année.
Le ministre a également indiqué que la production de pommes de terre s’est élevée à 250.000 tonnes, précisant que, pour la première fois au Sénégal, aucune importation n’a été nécessaire pendant onze mois.
Concernant la banane, Mabouba Diagne a fait état d’une production de 112.500 tonnes, soulignant que cette performance a conduit à la fermeture des frontières aux importations, le marché national étant jugé suffisamment approvisionné.
Par ailleurs, il a signalé des rendements « records » dans la vallée du fleuve Sénégal, avec des niveaux oscillant entre 6,5 et 10 tonnes à l’hectare, traduisant, selon lui, les progrès réalisés dans les pratiques agricoles et l’encadrement des producteurs.
