Transformation et commercialisation du « sump » à Linguère : Un business florissant dans le Ferlo
Le « sump », Balanites aegyptiaca de son nom scientifique, est une ressource précieuse transformée et commercialisée dans la zone de Linguère, au cœur du Ferlo. Ce fruit du dattier du désert constitue une véritable opportunité économique pour de nombreuses femmes qui s’activent dans la filière et en tirent des revenus significatifs. Chaque vendredi, lors […]
