Pour Cheikh Ndiaye, chef du Service départemental du développement rural (Sddr) de Mbour, des orientations ont été définies pour renforcer la production nationale. Elles permettent, selon lui, de faire face à une demande des ménages qui ne cesse de croître avec l’augmentation de la population.
En quoi le choix du riz de plateau est-il devenu stratégique pour le département de Mbour ?
Avant tout, il convient de rappeler que le riz constitue un pilier incontournable de notre souveraineté alimentaire. Sous l’impulsion du ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage (Masae), des orientations ont été définies pour renforcer la production nationale, face à une demande des ménages qui ne cesse de croître avec l’augmentation de la population.
Le riz étant l’une des céréales les plus consommées au Sénégal, nous ne pouvons pas nous permettre de négliger son potentiel de production locale. C’est dans cette dynamique que nous avons reçu des orientations visant à réhabiliter et à valoriser les anciennes vallées agricoles qui accueillaient autrefois cette culture. C’est ainsi que nous avons engagé la relance de la riziculture dans la zone historique de Fadial, mais également sur les plateaux de Ndianda, Pointe-Sarène, Balabougou, Ndiémane, Diokhar et Sandiara.
Quelles sont les variétés privilégiées pour s’adapter aux conditions agroclimatiques de la zone ?
Notre choix repose principalement sur l’utilisation de variétés de riz pluvial adaptées aux conditions agroclimatiques de la zone, notamment celles de la gamme Nérica. Parmi elles, le Nérica 8 bénéficie d’une attention particulière en raison de ses performances et de son adaptation à nos conditions locales. Cette variété présente l’avantage d’avoir un cycle relativement court.
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Avec une pluviométrie comprise entre 500 et 600 mm, des températures favorables et une bonne répartition des précipitations, elle peut boucler son cycle en seulement 85 à 90 jours, soit environ trois mois. Cette caractéristique constitue un atout majeur pour les producteurs, notamment dans un contexte marqué par l’irrégularité des pluies et la nécessité de sécuriser les productions agricoles.
Quel a été l’impact réel du climat sur les rendements et les superficies de cette campagne ?
La campagne agricole a été particulièrement contrastée sur le plan pluviométrique. Les pauses pluviométriques et le déficit enregistré dans certaines localités ont fortement affecté le développement des cultures. À titre d’exemple, la commune de Nguéniène a enregistré environ 300 mm de pluie, contre plus de 600 mm l’année précédente. Cette situation laisse présager des difficultés importantes pour les récoltes dans les zones strictement dépendantes de la pluviométrie, notamment à Fadial, Léona, Nguéniène et Ndianda.
Heureusement, les zones bénéficiant d’une meilleure maîtrise de l’eau ont permis d’atténuer les effets de ce déficit pluviométrique et de sauver une partie de la campagne. À Pointe-Sarène, les rendements observés se situent entre 1 et 2,5 tonnes à l’hectare. À Diokhar, en revanche, grâce à la disponibilité de l’eau issue des forages et à la continuité de l’irrigation, nous tablons sur des performances particulièrement encourageantes, avec des rendements prévisionnels estimés entre 2,5 et 3 tonnes à l’hectare.
Recueillis par I. MBAYE (Correspondant)
